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TUhjnbcbe - 2023/3/22 21:01:00

冬天越来越冷了,过两天又有新的寒潮。

大家胃口肯定不太好,熊猫给大家准备了一个朝鲜族特色年糕火锅的做法

商用版本,家用稍微调整一下就行,随心。

大冷天的,大家一定要吃好喝好哦!

熊猫码字很累地说,各位看官老爷们要多点赞转发和收藏啊!

用双耳锅最好

在锅热吊海鲜汤花蛤,花蚬子放水里吐泥起锅放清水放贝壳煮开(多煮一会)加入海鲜粉,大葱,姜,即可

大头菜克,香菇切片(3-4毫米)90克,杏鲍菇,象眼片(3-4毫米)90克,金针菇90克,年糕克,米线克,方便面克。

海鲜海虹克扇贝克花蛤克鱿鱼一定要去黑膜,鱿鱼切花刀麦穗形(四刀一段)克青虾克*油克圆葱90克辣椒酱克海鲜粉7克糖30克盐5克水5斤半柿子50克麻将80克

海虹扇贝

低火放*油,化开后放圆葱西红柿炒香

加入克多元户户辣酱,熬制成红色加清水0克。

调味加入白糖,盐,下大头菜,待大头菜8分熟捞出放入锅底(第一次垫底)

菌菇放汤里煮8分熟捞出(第二层)

各种米糕煮熟捞出(第三层)

方便面(米线)放汤里煮摆中间

朝鲜族人和韩国人一样,也比较爱吃方便面

海鲜贝壳放汤里煮一会捞出来码四周

最后撒入泰椒,香葱末点缀

倒入适量的汤即可上桌

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