很多人对湖南似乎有误解，觉得湖南只有一些辣的东西，今天要跟你们分享的是湖南的一些小点心，这些典型酥脆可口，有的蓬松香甜都是非常好吃的，大家吃完了之后绝对忘不了。就连湖南当地人也很喜欢没事就吃上一份。
一，*桥酥饼
这是湖南的一道传统美食，是用猪油，面粉，火腿等制作而成。在面团里面加入各种调味品揉成圆团，然后放到炉子里面去烤熟，外面还会加上一层白色的芝麻，吃起来特别的香甜，有的还会加上一些豆沙馅。
二，土家糍粑
糍粑也是湖南人特别喜欢吃的东西，制作过程是相当复杂的，每年到了过节的时候家家户户都要出来制作糍粑，这代表着他们的生活会蒸蒸日上，他们会在屋子中间放上一个大桶，里面放着糯米，每个人拿着锤子，不停的锤着，这样制作起来就特别的有弹性，口感很饱满。
三，伦教糕
这是我非常喜欢吃的一种甜品，口感相当的老实，是用米粉加上酵母发酵起来的，吃起来不是很黏口，但是相当的松软。就是那种很蓬松又甜甜的又有一种糯米的感觉，让人非常的喜欢。
四，年糕
长沙的年糕也是一定不能错过的，每到过节的时候很多人都会特别来购买，是用糯米做成的，圆柱形上面还会加上一些馅料，像是八宝，玫瑰，枣泥等等。年糕蒸熟了之后，吃在嘴里面是黏糊糊的口感，让人特别的喜欢。
上面提到了这么多的甜品，接下来要跟大家说的是一个咸味的小吃，一定不能错过，就是董顺桃小粒臭豆腐。这个臭豆腐跟传统臭豆腐不一样，很具有创新性，装在了长长的盒子里，很小块，味道更加的爽口，是湖南文和友文化产业发展集团有限公司的。现在征集新伙伴的加入，不要错过。