鹤壁市简介

首页 » 常识 » 问答 » 家常
TUhjnbcbe - 2023/3/12 19:01:00
刘*连挂号多少钱 http://m.39.net/disease/a_9376689.html

材料:糯米面2斤半左右,红枣若干,粽叶若干张即可。(做法和大*米年糕差不多)

具体步骤如下:

1.把糯米面分成三等分,把其中两份糯米面一边用开水一点点的(类似烫面),一边快速用筷子将其搅拌,等到搅拌成没有干面子即可。另外可提前将粽叶小煮一会,捞出备用。

2.把剩下的一份糯米面掺入所烫的糯米面中,如果较干,可以加填适当清水,揉直光滑的糯米面团即可。

3.把糯米面团,分成一个个小的剂子,捏成窝头形状,把红枣洗净,分别在其上面和两边按入红枣即可,最后锅中加水,笼屉上铺上粽叶,把糯米年糕上锅蒸30分钟即可。(水开后蒸30分钟哦)

这是我家蒸的糯米年糕,很香糯可口哦!

欢迎大家都在家尝试一下!谢谢大家!

1
查看完整版本: 家常