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TUhjnbcbe - 2023/3/7 18:57:00
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“面塑”名片

面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人,是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。即以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造出各种栩栩如生的形象。

在椒江区洪家街道后街村

有这样一位捏面人

光凭一手巧手

便能将飞禽走兽

神话人物信手“捏”来

一起去他家看一看

01:58

视频时长:1分58秒

一块块色泽鲜亮的面团,在指间灵活地上下翻飞,通过揉、搓、捏、剪、挑、扎等多种手法,渐渐生出躯干、四肢,头上长出毛绒绒的耳朵,身后甩着一条长长的尾巴……乌豆点睛,颜料作画,不消二十来分钟,一只栩栩如生、神采飞扬的狮子凭空诞生。潘世俊打量它一番,似是觉得满意,便随手将狮子搁在桌上,又取了一块面团,要再捏一只凑成一对,取名“双狮抢球”。

(双狮抢球)

用普通的面团作原料,在手中稍加揉搓,工具就是勺子、剪刀、筷子、梳子等信手拈来的趁手玩意儿,轻压、按、戳,点几下后,十二生肖、飞禽走兽、神话人物等各式作品便跃然指上。颇需功力的传统技艺——面塑,被潘世俊把弄得极为纯熟。

小老头儿戴一副厚厚的老花眼镜,头发、眉毛都白了,眼神只专注在手中的粉团上。有人问他“潘师傅,你今年多大啦?”他不错眼珠地喃喃回道:“60几……64吧!”引来邻居朋友的笑声,才恍然大悟般改口,“不是64岁,是84岁啦!”

说完,自己倒先裂开嘴角大笑起来,神情淘气,像个顽童。

今年84岁的潘世俊,曾以务农为生。60年代的农村,没有器械帮助劳作,农民靠双手勤劳耕作,汗水浇灌在贫瘠的土地上长出粮食。每隔三年,村里会在正月举办庙会,祈祷来年风调雨顺、粮食丰收。

年,后街村请了一位老师傅以面塑制成十二生肖,作为庙会上吉祥物的象征。潘世俊好奇地前去旁观,却对着那些做工粗糙的面塑大为摇头,连说:“这也太不像样了,还不如让我来做!”围观的人激他:“你行吗?”彼时的潘世俊年轻气盛,不假思索便应承下来:“你看吧!”

(年轻的潘世俊)

海口夸下了,从未接触过“面塑”这门手艺的潘世俊也当真上心了。回家以后,他用量尺在白纸上打出格子,横平竖直,一笔一划描绘线稿。潘世俊虽从未学过绘画,但他打小便机灵好学,从那以后便留心身边的动物模样、神态,还专门跑去动物园观察学习,从生活中汲取灵感,达到心中有“物”。

按照十二生肖的顺序,潘世俊做的第一个面塑就是生肖里的“鼠”。用的原料是年糕,刚蒸出来的年糕软糯有弹性,极容易塑性,在手里随意揉捏便可成型。若不满意,就揉成一团重新做,能够反复练习。

别看现在,潘世俊捏一个面塑只需短短二十来分钟,一开始,他怎么也做不出满意的样子来,还跟自己“较上了劲”。第一年,潘世俊自己蒸起年糕试着做面塑。冬天,屋子里烧着煤球,他这头在蒸,那头拿着刚蒸好的糕捏起来,全神贯注之下,竟没留意到满屋烟火缭绕,不知不觉被熏晕了过去。当时屋子里只有他一个人,情形十分危险。幸而,潘世俊在地上躺了一会儿后,悠悠醒来。而他醒来后的第一件事竟然不是后怕,而是继续研究起没捏好的面团来。这番情景,连他现在想来,都说自己当时是“着魔”了。

凭着这股子不服输的认真劲儿,3年后的庙会上,潘世俊拿出的作品赢得了一片叫好。从此,他的“名气”便传开了,邻村,甚至邻县大大小小的庙会、活动都托他做面塑。潘世俊来者不拒,只要有人张口,便欣然应允。最忙的时候,他从早到晚地做面塑,两天两夜,一刻也不曾休息。

在物资匮乏的年代,农民买不起昂贵的陶瓷制品,只能到丰收时节,省下粮食做原料,制作“面塑”祈求一年的幸福安康、五谷丰登。看似简单的手工艺品,捏作、涂色,无一不用心,其中藏着的是老百姓向往幸福生活的美好愿景。

随着时代的发展和生活的变迁,人们的生活条件得到改善,机器生产、不易腐坏的陶瓷制品逐渐取代了面塑手工艺品。到年左右,面塑这门民间手艺在乡村盛极转衰。面塑,最终变成了潘世俊打发时间的一项爱好。

潘世俊有6个女儿,1个儿子。儿女年幼时,他会做些面人供他们玩耍,后来又做给孙子、孙女儿玩,时至今日,孙儿们也已经大了。

老伴去世后,潘世俊过上了独居的生活。现在的他,最爱在一个阳光暖融融的午后,摆一把椅子坐屋门口,用面团儿捏出形态各异的动物,引来邻里孩童好奇围观。

他用一把小勺子、一支圆珠笔在圆圆的粉团上压出纹路,听着孩子们叽叽喳喳地问这是什么动物?只管笑而不语。做的过程中,孩子们会按捺不住抢猜,“是鹦鹉!”“是豹子!”“不对,是大猫!”直到最后,听他们恍然大悟地懊恼着,“哦!原来是斑马呀!”他便十分开心的,把那做好的面人送给猜对了的孩子,嘴角抿出一个很满足的弧度。

那开怀大笑的模样,像极一个恶作剧成功的顽童。

虽然,在工业飞速发展

人们享受现代化生活的同时

昔日辉煌的民间手艺

正与我们渐行渐远

但不要忘记

今天的文明与进步

与当年的民族传统工艺是分不开的

愿中华民族传统工艺

于万古河山之间

星火世传,奋飞不辍

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