自制年糕
原料：糯米、水。
做法步骤：
第1步、预备材料，g糯米
第2步、泡30分钟，避免糯米有太多颗粒
第3步、与水放进面包机，选定年糕模式
第4步、每隔20分钟，就拿塑料勺子，上下搅拌半分钟
第5步、使其混合均匀
第6步、时间到了，糯米团，热乎乎出来了，带手套，拿出来，小心烫
第7步、趁热，将其分做几分
第8步、揉成长方形，形状不好看，不会做细腻活，sorry
第9步、做好隔层，放进冰箱2天
第10步、2天后拿出
第11步、切成薄片（显然不够薄），再放冰箱2天，会比较硬。
小贴士：
年糕，可以做汤，可以用泡菜炒。
来自美食天下香蕉班Cake的作品。