青椒虾味球炒年糕
原料：年糕、青椒、虾味球、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、食材：年糕（已切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾味球
第2步、将虾味球放在案板上切成片，待用。
第3步、接着，将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。
第4步、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。
第5步、然后，合入焯好的年糕和切好的虾味球翻炒翻炒。
第6步、最后，加适量的盐。
第7步、加适量的生抽。
第8步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。