年糕、午餐肉、青菜、蒜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、老干妈,生抽,老抽,蚝油。
做法:烧开一锅水,倒入年糕片煮软后捞出浸泡在冷水里备用!
蒜切片,青菜洗净掰成小片,鸡蛋打散,胡萝卜切片备用!
锅里倒油爆香蒜片,倒入鸡蛋炒熟,然后倒入火腿和青菜炒匀最后捞出年糕片,放到锅里炒匀2加一勺老干妈、一勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油,炒匀就可以出锅啦年糕不需要煮太久,软了就可以捞出来,不要煮烂掉啦!
调料可以先少放一点然后开始尝味道哦!自己喜欢的其他配菜也可以随便炒进去!
其实不仅仅是炒年糕。
火锅、烤冷面、煎饼果子、螺蛳粉、奶茶、西瓜、小烧烤、冒菜、汉堡、薯条、蛋糕、麻辣烫、冰激凌、牛排、奶油泡芙、油条、羊蝎子、生蚝、麻辣小龙虾、披萨、水煮鱼、寿司、拉面、蛋挞、关东煮、烤肉、辣炒年糕……这些你想吃的,梦里都会有的。