过年了，当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕，寓意甜甜蜜蜜，幸福一年。
番茄汁煮年糕，不仅酸甜可口，开胃好吃，过年也可以促进食欲，比起大鱼大肉，番茄汁煮年糕，更清淡可口，老少皆宜，开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素，煮熟吃，更加营养健康。
番茄汁煮年糕
图文
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原料：
年糕克、番茄克、油2ml、盐2克、香葱10克、白砂糖5克
1.准备食材：年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材；
2.西红柿去皮洗净，切块。
3.年糕洗净，切块；
4.清水煮沸，放入年糕煮软，捞出沥干水待用；
5.热锅，倒油，放入西红柿，翻炒，加入水、白砂糖，煮成番茄汁；
6.把煮好的年糕，倒入番茄汁锅中；
7.放盐、香葱，拌均起锅；
小窍门：
1.年糕冬天太硬，可以蒸熟再切；2.番茄去皮口感才好；3.记得放糖不然太酸哦。
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