糯米粉的用途其实很广泛，做起来也更简便，柔软糯的特点，各种小吃，不但可以用来做点心，还可以把它放在汤里，增加了浓厚提升口感的作用，今天分享几道用糯米做的美食，做法很简单，家里有糯米粉的话都可以做，自己做的不仅好吃，而且对健康也有好处，因为不含任何添加剂，所以和家人一起吃也没关系，糯米苹果派，这是苹果馅儿的糯米馅饼，又脆又甜，做法很简单。
苹果一般是生吃的，其实苹果也可以做别的好吃的吃，加入糯米粉，简单地做出来，既好吃又好吃，营养丰富，糯米粉有柔和的味道，苹果很新鲜，不仅苹果的香味儿，而且有甜甜的、嫩的味道，可以以家人为主食，可以做点心。
食材清单，苹果2个，鸡蛋4个，砂糖40克，白玉粉克，淀粉和面包米糠适量，制作步骤，第一步，洗干净的两个苹果不需要削皮，直接切成小块，放入两个鸡蛋，放入40克糖，先把鸡蛋和苹果混合，现在把糯米粉分开放进去，在手揉成团之前不放也可以，在这里放入克，做成大的布料。
第二步，取小块，先抓紧，然后把圆团成另一个饼，全部做好后准备两颗鸡蛋混合，还要准备淀粉和面包糠，在饼干上撒上片栗粉，卷上蛋液，最后卷上面包和米糠，我们的面团很好。
第三步，在平底锅或电饼上涂上油，放入曲奇，用中小火慢慢烤，烤至两侧发*为止，这个苹果派是不是很简单，因为卷着面包的米糠，所以很脆，里面是大苹果，很甜。
糖糕，糖糕是传统食物，小时候路边经常有老爷爷和老奶奶推着车卖糖糕，香脆的甜度，颜色是金*色的，特别吸引人，不用油炸，糖变成了黑糖，吃起来还是那么酥脆和甜。
这个糖糕食材和制作方法都很简单，但是总是无法抗拒回忆中的甘甜，食材清单3克酵母，80ml的温水，糯米粉克，小麦粉克，砂糖20克，热水80ml，汤底：黑糖60克，小麦粉40克，热油，制作步骤，第一步，先用80ml的温水溶解1、3克的酵母，糯米粉克，面粉克，砂糖20克，热水80毫升，我这里的糯米粉是自己家做的，颗粒比较大，盖上盖子先给它稍微微火煮，10分钟后加入酵母水，揉小麦粉，做成柔软的布料，请每隔一小时起床。
第二步，请把汤里的东西做出来，黑糖60克，面粉40克，加入小麦粉的话，砂糖就不容易溢出，醒好的面团体积有点大，但不会特别显眼，揉透空气，搓出长线，分成小剂子，取小药先捏，揉成圆形，做中间厚缘薄饼，在里面放入一勺砂糖馅，闭上嘴后，揉成圆形，做成年糕，做成面团，将油倒入热锅，加入小麦粉，用小火慢慢烤，烤的过程中布料变大，变得柔软，注意翻转，两面煎得恰到好处。
糯米饼，这种粘糯的糯米饼在北方被称为粘饼子，简单好吃，东北的家庭点心，做法不复杂，用糯米粉做一个小年糕，馅的心多种多样，今天是红豆的味道，趁热可以蘸糖吃，这种吃法最能表现出粘糯甜的特点。
食材清单小麦粉50克、白玉粉克、砂糖30克、常温水ml，制作步骤，第一步，面粉50克，白玉粉克，砂糖30克，常温水毫升，我这里的糯米是妈妈做的，没有磨光特别细腻，我们盖上盖子先焖10分钟，第二步，10分钟后再加手揉脸，用按压方式揉，请好好揉，制作的布料最好是更柔软、柔软、细腻的布料，事先准备好喜欢的馅、红豆或黑糖芝麻，请按您的喜好选择。
第三步，在砧板上涂上面粉防止粘性，这块布料很软，请把布料取出来，揉成长条，不要揉，直接用两手揉成圆形，做成中间厚缘的薄年糕，包上红豆，闭上虎口紧紧握住，请继续做圆球，用手掌轻轻做年糕，请在砧板上撒上面粉，做了两种味道，因为家里有讨厌红豆的人，所以做好了布料。
第四步，将平底锅预热后摩擦油，放入面团中火烤，表面变色后将另一面翻过来，翻几次后两侧会变*，然后这个年糕又会微微膨胀起来，这样锅就做好了，外面容易焦，里面又软又甜。