说起“糕点”，不知道大家会想起什么呢？
是入口即化的绿豆糕？是Q弹软糯的年糕？抑或是具有明显地方特色的粤式萝卜糕或苏式梅花糕？
小编是一个糕点界的重度爱好者，那么多年来每去一个地方，都会寻找当地特色糕点。
因为小小的糕点更能体现出当地美食的精致和精髓，能体现出制作人的匠心与工艺。
而在众多糕点，令人久久不能忘怀的是温州传统桂花米糕。记忆中是非常具有古早味道的一款糕点。
什么是古早味道？就是在妈妈或奶奶辈才会出现，现在快被人忘却的味道。而温州的米糕，仿佛能让人吃出，七八十年代食材原始的淳朴。
每次吃一口，总能唤起儿时妈妈奶奶叮嘱你好好吃饭的记忆。小编不是温州人，但是吃温州米糕却能吃出在家温馨的感觉，大概这就是它使人不能忘怀的神秘之处。
时代走快了，很多传承就会逐渐被遗忘和落下。很多传统手艺逐渐失传，很多糕点逐渐消失在众人视线中。慢慢地，很多人没尝过，甚至没听说过.....
今天小编就向大家介绍这款历史悠久，百年工艺传承，花香扑鼻，软糯充满韧性的温州桂花传统米糕。
注：不会操作