By尖尖_实验室
用料
糯米粉g开水g红枣60g蜜红豆50g
做法步骤
1、把红枣用温水洗净，浸泡一会。
2、用之前沥干水。
3、切成小块
4、糯米粉倒入干净的容器。
5、用筷子先搅拌成面絮。78
6、将热水分次加入。
7、然后揉成团，能成团就可以了。如果还有剩余的水就不要在加了。每种糯米粉的吸水量不同。所以自己观察加水。
8、加入红枣。
9、蜜红豆。
10、将三者揉至完全揉在一起。
11、取40g一个面团。团成圆球。
12、依次做好。放入烧开水的蒸锅，用中火蒸15分钟即可。
13、成品图~
小贴士
水开后一定转中火哦，不然蒸成大饼别怪我没提醒你~
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