朝族是我国56个少数民族中的一种，他们主要分布在我国的东北的确，诸如延吉就生活着朝族的朋友。朝族喜欢吃甜辣风味的美食，饮食风味很有特色。各位吃货朋友们当然不能错过朝族的特色美食，下面就跟小编一起来了解一下朝族的传统美食吧！
炒年糕
这是朝族人民非常喜欢吃的一种风味小吃。年糕的制作方法很多，炒年糕的风味就很绝。年糕绵软香甜，炒年糕需要加上各种香甜的酱料，炒好的年糕辛辣柔软，非常好吃。
辣白菜
朝族生活的地方，一般比较寒冷，地理位置特殊，所以当地人民都很爱吃辣白菜这种美食。辣白菜有着悠久的历史，这种用白菜制作的美食，却深受当地人民的喜爱。辣白菜存档时间长，制作方便，怎么做都好吃。一般选用新鲜的白菜加上辣椒、盐腌制发酵，做好的辣白菜脆爽、酸辣用来拌饭吃，或者放进火锅中味道都很不错，是吃过后，便忘不了的美味。
米肠
别看米肠的颜色黑黑的，可是味道可好吃了呢？米肠是朝族的特色小吃，选用大肠加上糯迷混合猪血灌输好，纯手工的灌肠方式，干净又卫生，有着丰富的营养。大肠煮熟后，用刀成片，然后蘸上各种调料吃，软软糯糯，非常好吃。
石锅拌饭
这是朝族驻人民主食的一种，独具特色的朝族风味美食。石锅里面放上米饭，加上水，再加上土豆、胡萝卜、辣白菜、火腿等各种食材淋上油煮熟后加上辣椒油，小火煮熟。煮好的米饭香气四溢，各种食材的叠加风味独特，非常营养美味的一种美食。
打糕
这是一种纯手工制作出来的美食，打出来的食物才够味，这种美食虽然和年糕颇为相似，但是却有着极高得不同。大搞有多种味道。糯米捶打出来的口感更加软糯筋道，非常有嚼劲。吃打糕的时候要配上豆面一起，味道就更加好吃。
今天就分享到这里，看到这些朝族风味的美食，你们心动了没有？