―中国最具备特色的美味可口的糕点大部分人都听说过，但吃过的却没多少。中国的饮食文化一直都是源远流长的，仅是中国的特色菜就分成八大菜系，而且每一个特色菜都有多种菜式，在中国要想品尝到特色美食，那真的是轻而易举除了这种美味的菜系以外，实际上中国的糕点也是非常精巧的。很多外国人到中国以后也被中国这类精美糕点惊奇到了，对中国而言确实有许多美味可口的糕点，有许多是十分具备特色的，今天我就位大家介绍的便是中国最具特色的美味糕点，大部分人都听说过，但吃过的却没多少。
第1种便是豌豆*，针对豌豆*而言其实是中国北京市十分传统的一种特色小吃，它实际上是用豌豆制作出来的一种糕点，并且听说这一糕点是慈禧最喜欢的一种小点心，在古时候它就特别受大家的喜爱，可是由于制作的时候非常注重材质。做出来的豌豆*实际上总数会比较多，豌豆*它的做法精湛，做出来的豌豆*糕点是特别精美的，最主要的是连吃起来口味也是特别的细致。所以说豌豆*确实是最具特色的美味糕点之一了。
第2种便是红糖糍粑，红糖糍粑是十分具备传统特色的一种中国特色美食红糖糍粑在制作的过程中关键便是用黑糯米和老红糖制作出来的，尽管非常简单的二种食材，可是做出来的味道却特别的好，红糖糍粑实际上它的做法有许多，而且还可以做出不同的形状，但无论哪一种样子，吃起来味道都是特别好的，由于要用檽米制作的，所以说吃起来都是柔软的，糯糯的，加上老红糖的甜味。确实令人十分难忘的，特别许多女生是特别喜欢吃这个红糖糍粑的。
第3种便是年糕，针对年糕而言，其实是特别适合在夏季吃的一道糕点，并且具有中国特色的传统糕点，在制作的过程中务必要把这一黑豆泡软以后，随后除掉表皮，下面还需要把这一黑豆给碾成浆，然后再通过过虑，等各种各样制作方法才能够制作出那么一丁点的年糕，因此针对这一年糕而言，吃起来都是口味特别的细致丝滑，入口就化，并且最主要的是他与此同时兼顾黑豆清热去火的作用，所以说在夏天的时候吃年糕都是有非常好的消暑实际效果。
第4种便是米发糕，针对发糕而言，它制作历史时间乃至能够上溯到北魏时期，因为它是把粘米粉筛粉以后，然后再添加水和纯蜂蜜，搓成略微硬一点的面糊，制作出来的，这种米发糕吃起来特别的美味，而且做出以后软绵绵的，觉得就好像另外一种水晶果冻一样，吃起来特别的美味，最主要是米发糕，它除开可以使用檽米制作以外，实际上还可以用稻米制作目前大家在制作这类米发糕的时候会更侧重于应用稻米，因为感觉用稻米做出来的更美味可口。
最终一种便是马蹄糕，针对马蹄糕而言，在中国广东福建及其闽南都是特别受欢迎的一种甜品特色小吃，马蹄糕，大家在第1次看见的时候便会发觉它晶莹透亮，非常的漂亮，它其实就是用马蹄粉和白糖制作出来的，尽管食材特别的简单，但是做出来的糕点却十分的可口，好多人在看见这种马蹄糕的时候，都是特别的喜爱，因为这个马蹄糕入口就化，而且吃起来没有那么的甜，所以好多人特别喜爱它，自然这就是中国最具特色的美味糕点，虽说大部分人都听说过，不过吃过的人确实是没多少的。