炸芝士年糕用料：芝士、年糕、白糖做法1、起锅，锅内油不用放太多，开中小火把年糕放进去2、等年糕表面起了金*色的小泡泡，并且往外吐芝士，把年糕捞出3、撒上白糖，香甜的芝士年糕就做好啦
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用料：鸡蛋一只糖年糕一块油适量
做法
1、先准备好一块糖年糕，最好是万福兴的。
2、可放冰箱冷藏一晚以便切片，切勿冷冻!
3、将糖年糕切片
4、鸡蛋搅匀后将切片的糖年糕裹上蛋液，薄薄一层即可。
5、将裹好蛋液的糖年糕放入滚热的油锅，时间不宜过长，因为糖年糕本身就是熟的所以只要蛋液熟了就好。
6、炸好后装盘，油炸糖年糕就做好啦~因为外层有鸡蛋所以趁热吃最好喔~