最近窝在家里刷韩剧,馋坏了里面的辣炒年糕,今天安排上了加了满满的芝士,甜辣Q弹的年糕和拉丝的芝士太搭了,一口年糕一口芝士这就是快乐的感觉
第一步:锅内加入清水,煮开之后下年糕,待年糕煮熟之后再过一遍冰水,这样更加Q弹
第二步:调一个酱汁,番茄酱一勺,韩式辣酱一勺,生抽一勺,白糖一勺,再加适量的凉开水(纯净水也可以)
第三步:锅内放入洋葱炒香,倒入调好的酱汁,再放辣白菜和年糕
第四步:撒上芝士海苔碎,小火煮至融化即可
看起来太有食欲了,哈哈哈看韩剧必备