人一旦上了年纪，每到冬天，各项机能开始退化，钙流失越快、骨头越脆弱。尤其一到冬季，很多老人就会出现腿转筋、腿疼、腰疼等症状，走路不方便。这个时候要注意加强补钙，多吃些高含钙的食物，及时给身体补充营养。因此，中老年人除了多晒太阳外，还应该及时补钙。说到补钙，别一味只喝牛奶，可以在日常饮食中，多吃下面这几种高钙食材！下面这5种食物，含钙高、易吸收，个个都是补钙“小高手”，关键常见又实惠，隔三差五换着吃，腿脚有劲，增强体质。
一、凉拌豆腐皮
准备食材：豆腐皮，*瓜，香菜，蒜，白芝麻，胡椒粉
凉拌豆腐皮的做法：
1、准备新鲜豆腐皮洗净切丝，大蒜去皮切末，*瓜洗净擦丝，香菜洗净切碎备用；
2、锅里加入水烧开，放入豆腐皮焯水捞出；
3、豆皮放入碗中，加入*瓜丝，香菜末，蒜末，辣椒面，白芝麻，盐，花椒粉，淋入热油激出香味；
4、调味：加入三勺生抽，两勺陈醋，一勺香油搅拌均匀，美味即成。
二、豆芽炒肉丝
准备食材：豆芽，瘦肉，小米辣，蒜，青椒
豆芽炒肉丝的做法：
1、豆芽去皮洗净，小米辣洗净切圈，青红椒切丝，蒜去皮切末；
2、瘦肉切丝，放入碗中，加入一勺料酒，半勺老抽，一勺生抽，一勺淀粉，一勺食用油抓拌均匀腌制10分钟；
3、锅中加入油，油热倒入肉丝滑熟盛出备用，锅底留底油加入蒜末，小米辣爆香，倒入豆芽翻炒均匀，加入肉丝，加入一勺生抽，半勺蚝油，适量鸡精，食盐，翻炒均匀入味，出锅装盘，美味即成。
三、鸡翅炒年糕
准备食材：鸡翅，年糕，蒜，姜，白芝麻，可乐
鸡翅炒年糕的做法：
1、生姜切片，大蒜切片，准备鸡翅洗干净，加入一勺料酒，姜片腌制10分钟；
2、锅中加入油，油热下入鸡翅煎至两面金*，加入蒜片，姜片炒香，加入一瓶可乐；
3、调味：加入两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，下入年糕，大火煮开收汁，最后撒上白芝麻出锅，美味即成，鸡翅软香入味，年糕软软糯糯。
四、腐竹烧肉
准备食材：腐竹，瘦肉，香菇，葱
腐竹烧肉的做法：
1、腐竹提前用凉水泡发好切段，葱洗净切段，香菇洗净切块，瘦肉切片，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺食用油抓拌均匀腌制10分钟；
2、锅中加入油，油热加入香菇炒软，倒入肉片翻炒至变色，加入腐竹翻炒均匀，再加入一勺生抽调味翻炒均匀；
3、加入小半碗清水焖煮5分钟，出锅前加入葱段炒出香味，关火出锅装盘，美味即成，每块腐竹都吸满了汤汁，拌米饭就馒头都很香。
五、清炒娃娃菜
准备食材：娃娃菜，蒜，葱
清炒娃娃菜的做法：
1、准备娃娃菜洗净切段，蒜切末，葱切葱花备用；
2、锅中加入油，油热加入蒜末，葱花炒香，加入娃娃菜炒软；
3、调味：加入一勺盐，一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀，出锅装盘，美味即成。