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百城百味走进朝歌古都鹤壁和中国八大古 [复制链接]

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由河南广播电视台主办,河南交通广播、云上河南共同承办的“百城百味”大型融媒体报道活动,5月20日下午走进朝歌古都——鹤壁。

5月2日下午走进中国八大古都之一——安阳。

20日下午鹤壁站活动现场突降大雨,中国戏剧梅花奖获得者,国家一级演员豫剧名家金不换老师率先登台,带来《七品芝麻官》、《*员颂》等豫剧名段,博得阵阵掌声。

豫先生-鲜炒鸡带来了一大锅香喷喷的炒鸡和六只蚂蚁辣子坊带来三种不同口味的辣酱,让现场观众大饱口福。

fm93.5鹤壁新闻广播邀请的来自鹤壁迎宾馆省级果蔬雕刻银奖周威威老师,他带来了极富当地特色美食冷拼《淇河风光》、《浚县豆皮卷》,其中的缠丝鸭蛋、无核蜜枣都是享誉全国的鹤壁美食。其中纯手工雕刻的仙鹤更是栩栩如生,让人叹为观止。

高汤打底、营养丰富的黎阳贡面则出自郑州银行鹤壁分行的大厨之手。

我们5月2日下午来到甲骨文故乡、红旗渠精神发祥地、国家历史文化名城安阳。来到这里,大家一定要品尝非物质文化遗产名吃——筲灌肠。在现场我们给大家准备了汤头十足、辣味丰腴及汤色清亮、蒜香十足两种口味的吴根希筲灌肠。来自道口的武小七烧鸡和来自三门峡的石子馍,则让现场的朋友们品尝到了本地和外地不同风格的两种小吃。大厨周文君现场制作鲜香入味的金银虾,江南包子馆特色美食三不沾,更是博得了现场小朋友的喜爱。安阳特色美食煎灌肠更是被称为暗黑料理,不过黑色的外表也掩盖不住它的美味。灌肠经过油煎和蒜汁调味后,口感外焦里嫩。互动游戏环节,让现场各位朋友不仅热情高涨,更获得了丰厚的奖品。活动的最后,相关领导为今天所有在现场展示的非遗美食传承人颁发了“百城百味”地方特色名吃奖牌,希望大家可以秉承匠人精神,坚持将这份美味传递给更多的人。“百城百味”大型融媒体报道将通过河南广播电视台交通事业部《5G现场》视频直播、短视频、录音报道等形式,实现传统媒体与新媒体无缝覆盖,还可以通过“交广领航”客户端、“云上河南”APP以及“河南交通广播”
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