家常做法白灼基围虾、香辣虾、酒店里的蒜蓉基围虾、椒盐虾可能你吃的没有太多感觉了，疫情期间大家还是要合理搭配食物，今天分享一道美味又营养的做法，那就是搭配年糕洋葱香味浓郁，肉质鲜美好吃不腻感觉。《基围虾炒年糕》配料：基围虾g洋葱50g金针菇40g年糕g姜10g葱10g蒜10g烧烤粉适量料酒适量蚝油适量辣椒10g(喜欢吃辣椒多放点味道更好)生抽适量食盐适量芝麻5g做法：1.基围虾去头，洋葱切碎，年糕切片，其他辅料辣椒、蒜、葱、姜洗净切好备用。2.先用料酒腌制基围虾，下锅加入葱蒜姜辣椒在热油中翻炒，再放入洋葱加入蚝油生抽，小炒1分钟左右，然后加入金针菇和年糕翻炒。3.顺着菜的一圈加入适量的油，盖锅小火焖十分钟，如果用的不是不粘锅注意要加点水，这样不会烧糊。十分钟出锅撒上烧烤粉、葱花、白芝麻这样一道香喷喷基围虾炒年糕就完成了！如果你觉得这道美食不错的话就收藏起来吧，想了解更多美食做法就请点
