到了吃螃蟹的季节啦By甜言物语的美食之旅用料梭子蟹三只年糕g葱姜蒜适量生抽5ml料酒一勺耗油一勺淀粉适量盐适量做法步骤1、新鲜梭子蟹三只2、姜蒜切成如图所示3、葱切丝4、将梭子蟹清洗干净，扒壳，去腮，对半切开5、将对半切开处粘上淀粉，将蟹黄封住6、锅中放油，将大闸蟹放入锅中油炸一下，捞出7、倒油，下入葱姜蒜8、放入年糕翻炒9、再倒入炸至过的梭子蟹10、加入生抽，耗油，料酒，盐翻炒，倒入适量的水盖过焖一下，起锅前再倒入水淀粉勾芡11、美味就出锅啦----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
