妈妈带来好吃的，在朋友圈火了，网友：一看就是福建人多年没吃过了！
大学毕业后我已经工作了四年多了，但我在XXX家工作了一年多。妈妈很担心我，从老家出来给我带了好吃的家常菜。
从小我就在福建长大的开头来到北方，一开始，我不习惯这里的食物，所以这次我妈妈来北京给她推荐一些好吃的当地食物。虽然外面有很多好吃的，但最让我担心的是家乡的味道，作为所谓的芝儿莫若妈妈，我妈妈知道我很贪婪，这次她不辞辛劳带了很多东西我喜欢吃的东西。
其中，最让人惊讶的是千层蛋糕，虽然我在外面吃过，只是名字一样，但是吃的方法和味道都不一样。城市中的千层更像是一种蛋糕，而我家乡的千层饼既可以作为主食，也可以作为早餐等小吃，而且可以层层剥落。看到这么多好吃的东西，我还拍了照片发到朋友圈“炫耀”，然后发到波。
我没想到会在朋友圈里，很多网友说他们已经很多年没吃过福建人！所以味道也是一种怀旧。我们别说太多了，我们来看看千层蛋糕。
[所需成分]：
韭菜、葱、食用油
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1、根据自己的需要准备好适量的千层糕点，这次跟妈妈带上自己制作的千层汤，分量够了，又大又厚。我从一大块烤宽面条上切了一些，这是用来做这种炸雪纺的，剩下的保存完好，下次再吃。
2、然后把切片一层一层剥开，这样更容易就可以在煎锅时被煮熟了，在很多地方，千层面一层一层的很薄，炒的时候还不够，你可以灵活调整。把葱洗净，用刀切成小块。
3、这次我们要用的原料都是准备好，我们可以准备一壶热油。把家里常用的平底锅拿出来，再往锅里加入适量的食用油，用火把锅里的油温加热到左右的50%，然后把我们的千层米粉在锅里炒一下。
4、炒千层米粉时，注意不要把火开得太大，转成中、小火，慢慢地把千层面煎熟，直到把金黄两面都煎好，然后就可以准备关火出锅了。
5、将炒好的千层米粉小心地从锅内放入准备好盘中，再撒适量葱花，即可放心食用。
完成以上步骤，这次炒千层饼就准备好了。炒千层面外脆里嫩，如果你咬一口满口他很香，如果你喜欢的话，你可以看看周围有没有卖千层面，你可以在家里试试。
[温馨提示]：
炸完雪纺后，你可以再做一份酱汁，油炸千层年糕蘸酱吃会更好。
最后，我要和你说再见了。你们都学会了炸千层米吗？如果您对文章内容有任何疑问或建议，请在评论区留言，我会及时答复你的问题，这就是分享的全部，下次见，别忘了动动你的手，赞美并注意他！
