让白癜风患者直面异样眼光 http://www.gpitp.gd.cn/mei/20180426/74058.html年糕是很多人喜爱的美食之一,年糕的营养价值非常高,对人体都非常的有益处,年糕的做法很多很多,不知道你了解多少呢?如果你不知道的话,今天小编就为大家一款不错的年糕做法,希望能喜欢。
准备食材:年糕一小袋,红糖适量、芝麻少许、食用油。买年糕的时候要先好好挑选下,要比较软的那种比较好吃,我们这没有那种的,只有超市买的袋装的比较硬比较薄,需要用开水稍微煮一下。煮过后用凉水过一遍,避免粘连。
1、煮过后的年糕。
3、选择一口不粘平底锅,倒上少量的食用油,把切好的依次放入锅中煎至两面金黄,然后盛起来。
4、换个锅,放入少量的油,开上小火,接着放入红糖待融化。
5、把煎好的年糕放入锅中翻炒下,加入少量的开水,使红糖和年糕充分的融合,这样口感更好,转大火收汁,起锅时撒入点芝麻。
6、一道红糖年糕就好了,吃起来表皮酥脆,里面软糯可口。
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