说起年糕，女性朋友们都会第一时间想起韩式炒年糕，我也是炒年糕的追随者，家中冰箱里一直备用一袋年糕，随时可以取出解解馋。
这周末有小朋友来做客，不到饭点就喊饿，让我完全没有准备。翻冰箱发现有一根糯玉米，决定做一道适合小朋友吃的年糕炒玉米，微甜味的，带着桂花香气，给他们当零食。
因为是给小朋友食用，所以我特意把年糕切成了小粒，小小的年糕粒小朋友吃起来更方便，也更容易咀嚼。这也正好与玉米粒的大小相互呼应，显得更协调一些。正好家里有松子，中途临时又添加了蔓越莓干，使这道甜品口感更丰富，微甜微酸，需要慢慢的嚼才能品味其中滋味。最后不仅是孩子，连妈妈们也加入吃年糕玉米的行列，大家都说这样做比炒年糕更好吃，回家也要给孩子做。如果您也喜欢，不妨也试试吧！
所用食材：
年糕克玉米1根冰糖30克松子蔓越莓干糖桂花1勺橄榄油
具体做法：
1准备食材。
2年糕切成小粒，放水中略泡。
3泡年糕的空当，我们把玉米粒剥下来。玉米是熟的，大家要记住。如果是用水果玉米粒，那直接用生的也行。
4锅中放入冰糖和适量水。冰糖您根据自已的喜好来定，微甜或者更甜一点都可。
5当锅中的水煮开，放入年糕和玉米粒同煮。
6再次煮开后，在锅中加一点点橄榄油。如果没有橄榄油，您就加点玉米油或者葵花籽油等味道轻一点的食用油。
7我们要经常搅动一下锅子，不必盖锅盖，让年糕和玉米受热均匀。年糕煮的过程中会变软糯，建议用不粘锅来煮。
8当年糕变软时，我们加入洗过的松子和蔓越莓干，同时开大火收汁。注意要不停的搅动，以免干锅。
9当汤汁基本收汁时，关火，加入一勺糖桂花。糖桂花如果没有可不放，但风味会差很多。
10炒匀即出锅。
11美美的享用吧！
